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NUEVA YORK. LAS RECETAS ICONICAS

Autor: NEWMAN, YASMIN

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Internacional

NUEVA YORK. LAS RECETAS ICONICAS

NUEVA YORK. LAS RECETAS ICONICAS

27,96€ IVA INCLUIDO

Editorial:
DK
Publicación:
01/10/2025
Colección:
COCINA
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Sinopsis

Un precioso libro que te enseña a preparar un montón de recetas al más puro estilo neoyorquino Mezcla única de historia, cultura y modernidad, Nueva York es una metrópolis bulliciosa y ecléctica donde siempre hay algo nuevo por descubrir. Y como para conocer una ciudad no hay nada mejor que probar su comida, este libro incluye algunos de sus platos …

Un precioso libro que te enseña a preparar un montón de recetas al más puro estilo neoyorquino

Mezcla única de historia, cultura y modernidad, Nueva York es una metrópolis bulliciosa y ecléctica donde siempre hay algo nuevo por descubrir. Y como para conocer una ciudad no hay nada mejor que probar su comida, este libro incluye algunos de sus platos más emblemáticos.

Arranca el día con un everything bagel, un babka de chocolate, un B.E.C. o unos deliciosos huevos rancheros. Para almorzar, ¿por qué no probar una smash burger, una sopa de bolas de matzá o un crujiente sándwich Reuben? Y cuando caiga el sol, sírvete un Manhattan y disfruta de un plato de pasta alla vodka o pollo General Tso, acompañado de una buena porción de tarta de queso neoyorquina. ¡Sin olvidarte de la pizza, disponible 24/7!

No te puedes perder unas deliciosas cookies en Manhatan, un hot dog en Cooney Island o una ensalada en el icónico hotel Waldorf Astoria... Disfruta de un tour gastronómico por los cincos distritos neoyorquinos, descubre historias sobre algunos de los restaurantes con más encanto de la ciudad y aprende a preparar 55 recetas al más puro estilo neoyorquino.

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NUEVA YORK. LAS RECETAS ICONICAS

Editorial:
DK
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-0-241-77967-5
EAN:
9780241779675
Nº páginas:
256
Colección:
COCINA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
255 mm
Ancho:
220 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Internacional

Yasmin Newman es escritora gastronómica y de viajes, fotógrafa y presentadora de televisión, además de autora de tres libros de cocina aclamados por la crítica. Hija de madre filipina y padre australiano, Yasmin vive con su joven familia en la Costa Central de Australia, al norte de Sídney, y viaja con frecuencia a Nueva York, donde reside su hermano.

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